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フルーツケーキ

寒くなると、甘いもの、こってりしたものが恋しくなります053.gif

うめはらのドライフルーツの洋酒漬けを1kgも購入してしまったので、
まずはフルーツケーキを作りました。


フルーツケーキ_f0238037_1715618.jpg


しっとりしたフルーツがいっぱい入って、おいし~016.gif

焼きたてにシロップ+洋酒をたっぷり打ったら、さらに「しっとり」しておいしいのですが、
子供も食べるのでやめときました。


マトファー社のケークドロワ型といって、立ち上がりがまっすぐな型を使って焼きました。
フルーツケーキ_f0238037_1735713.jpg


フルーツはまだまだ、たくさんあるので、
クリスマスに向けて、シュトーレンにも挑戦してみたい!
by un-quart | 2012-11-26 17:07 | 手作りケーキ