安納芋のシフォン
2012年 06月 03日こんなんだったり
こんなんだったり
いつも作っていたさつまいものシフォンと同じレシピで作ると、
なぜだか高さが出ませんでした。
独特のねっとり感のせいかな・・・・?
比重が違うのかな・・・・?
5回目で、やっと納得の出来。
背も、すらっと高くなりました。
しっとり感もアップしました
6月の教室のメニューです。
by un-quart
| 2012-06-03 18:09
| ケーキ教室
安納芋のシフォン
2012年 06月 03日先日の、へしゃげた安納芋のシフォンからレシピを改良し・・・
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