人気ブログランキング | 話題のタグを見る

コヤマのバウム

用事の帰りに寄ったデパートで、バレンタインの催事をやってました。

コヤマのバウム_f0238037_13153311.jpg


三田のあるパティスリー・エス・コヤマさんも出展されていたので、
チョコレートと、ショコラのバウムをGET。



バウムのショコラ味は冬の限定品です。
コヤマのバウム_f0238037_13203056.jpg

バローナ社のカカオを使っているそうですよ。


小山さんといえば、
昨年、「サロン・デショコラ・パリ」で外国人最優秀ショコラティエ賞を受賞され話題になりましたよね!


小さい箱は、ソムリエ・ドカカオ6個入り。
コヤマのバウム_f0238037_1321103.jpg

小山シェフが厳選された、色々な産地のチョコレートの詰め合わせです。
カカオ分も38%~71.6%と幅広いので、色々な味が楽しめそうです。
by un-quart | 2012-02-11 13:36 | おいしいもの