キウイとりんごのジャム
2011年 01月 13日ジャムを作りました。
キウイでジャムを作ったことはないけれど、
なんとなくとろみがつきにくそうだったので、
ペクチンをたっぷり含むりんごも混ぜてみました。
キウイの緑色も、そんなに退色することなく出来上がりました。
りんごとキウイの組み合わせは、
キウイの酸っぱさと、りんごの甘みがマッチして、なかなかイイと思います
by un-quart
| 2011-01-13 15:00
| 手作りケーキ