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簡単♪ 晩御飯

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ポン酢やだし醤油を使って簡単に味付けする料理・・・がマイブーム?です。

これは
レンジでチンした鶏モモ肉(塩とお酒をふってから)に
海苔の佃煮にすりおろしたにんにく、しょうが、蒸し汁を加えてソースを作ってかけた蒸し鶏の海苔ソ~スがけ

あまった海苔ソースと、食べるラ~油をおかゆ(炊飯器で作ります)に、かけた、ちょっと中華風おかゆ

戻した春雨にキュウリ、カニカマを混ぜ、
ポン酢にナンプラーを少し加えただけのもので味付けした春雨サラダ

海苔ソ~スは、子ども達にも大好評でした072.gif

春雨サラダは、ポン酢+ある調味料で簡単に出来るドレッシングも考えたので、
また近いうちにご紹介しますね001.gif

私は、暑いときは、なぜか中華系のもの、
またはさっぱりした酸味の効いたものが食べたくなります。

みなさんはどうでしょうか?
by un-quart | 2010-08-08 20:29 | 料理