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デコスイーツ

冬場は仕事が忙しくて、なかなか自分のやりたい事が出来なかった反動で

春になって、色んな事を始めたくなり…

今年は、デコスイーツ系の講習を沢山受けてます。

ウィルトンクラスのコース1で
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こんなデコレーションアイシングのケーキを作ってました。

毎回、口金絞りには苦戦して、なかなかレッスン時間中にマスター出来ず025.gif
イマイチの出来上がりばかりなのですが…。

秋から、また次のコースに進みたいと思っています。


他はアイシングクッキーの講座も受講中。
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アイシングクッキーは、自己流では分からなかった色んな技を学ぶ事が出来て、
すごく勉強になりました。

今、すごく流行っているデコスイーツ053.gif

自宅教室にも取り入れたいとおもっています。
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by un-quart | 2014-06-13 06:11 | 手作りケーキ