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さといものグラタン

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手前味噌を使って、サトイモの和風グラタンを作ってみました。

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チンしたサトイモの皮を剥いたもの。
ひき肉を味噌で炒めたもの。
ゆでたアスパラ。
ホワイトソース。

耐熱皿に並べて、溶けるチーズをのせて焼きました。
by un-quart | 2011-09-30 19:15 | 料理