米粉の抹茶ロールケーキ
2011年 05月 07日メニューは、地元南河内産の米粉を使った抹茶のロールケーキです。
今日は、レシピ作りのための試作をしました。
抹茶は、製菓用ではなく、一保堂の初昔を使いました。
お茶屋さんの抹茶の方が、香りも色もいいんですよね。
生地に生クリームが入るので、しっとりした仕上がりです
by un-quart
| 2011-05-07 21:21
| ケーキ教室
米粉の抹茶ロールケーキ
2011年 05月 07日今月から、自宅でお菓子の教室を始めることになりました。
S | M | T | W | T | F | S |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
アイシングクッキー |
at 2014-11-13 17:05 |
アイシングクッキー |
at 2014-09-29 11:54 |
デコスイーツ |
at 2014-06-13 06:11 |
アイシングクッキー |
at 2014-04-15 07:12 |
小学生弁当と高校生弁当 |
at 2014-04-05 08:03 |
キャラメルナッツのロールケーキ |
at 2014-03-05 20:58 |
マカロン |
at 2014-02-11 13:07 |
近大マグロ |
at 2014-01-21 18:49 |
マリメッコ |
at 2014-01-19 17:58 |
あけましておめでとうございます。 |
at 2014-01-05 13:51 |
ファン申請 |
||