秋の味覚~20世紀梨と秋刀魚
2010年 09月 13日神戸の実家の母が鳥取の20世紀梨を送ってくれました。
祖父母が鳥取の出身だったので、
毎年親戚から送ってもらって、子どもの頃からずっと、梨といえば20世紀でした。
千葉では、幸水や豊水の産地だったからか、
20世紀は手に入りにくかったので、母が毎年送ってくれるようになりました。
大阪に引っ越してきても・・・やっぱり送ってくれました
20世紀は、ちょっと小ぶりで、
甘みがさっぱりしていて、
シャキシャキとした歯ごたえが大好きです。
今日は1人1個分、ペロッ食べちゃいました
そして秋刀魚は今年初。
裏隣の方が、岩手のお知り合いから送られてきたという立派な秋刀魚を届けてくださいました
結構大きくて、太っているんですけど、これでも例年より小さいそうです。
シーズン初の秋刀魚は塩焼き!と決めているので、シンプルに塩焼きに。
見た目は悪くばっちゃいますが、
いつも半分に切って、苦手なワタは取ってしまいます。
初秋刀魚、美味しかった~
お箸の使い方もヘタッピな子ども達も、きれ~いに食べてました。
今年は、秋刀魚が近海で獲れないらしくて、結構高いですよね!
去年はあんなに安かったのにな・・・
秋の味覚をご馳走様でした。
by un-quart
| 2010-09-13 21:26
| おいしいもの